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私房蛋糕课程
1.饼干系列:原味曲奇,巧克力曲奇,抹茶曲奇,葱香曲奇,手指饼干,蔓越莓饼干,芝麻瓦片,经典泡芙,巧克力泡芙。
2.经典慕斯:芒果慕斯,草莓慕斯,樱桃慕斯,轻芝士,提拉米苏,水果挞,水果杯,木糠杯,蛋黄酥,雪媚娘。
3.常温蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,原味纸杯,巧克力纸杯,抹茶纸杯,戚风蛋糕胚,慕斯胚,海绵蛋糕胚(黑森林蛋糕)。
4.生日蛋糕:渐变色玫瑰蛋糕,沐浴娃娃蛋糕,机器猫,彩虹蛋糕,芭比娃娃,礼服娃娃蛋糕,水果鲜奶蛋糕,海洋蛋糕,蛋糕胚底的制作,鲜奶油制作,奶油调色,花嘴使用,抹直胚,抹圆胚,简单花卉,备课边,云朵边,串珠边。
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